LIQUORI ARTIGIANALI
Una linea di 20 liquori naturali, realizzati con materie prime d’eccellenza e pensati per esaltare aromi puri e singolari, perfetti sia per essere gustati da soli che come ingredienti raffinati nei cocktail.
Materie prime italiane
Chinotti freschi della Riviera Ligure, zafferano dell’azienda agricola piemontese il Filo Rosso, graffioni bianchi e rossi di Pecetto, brandy invecchiato 10 anni. Selezioniamo ingredienti eccellenti e li lavoriamo con cura, a mano, come la nostra tradizione ci insegna.
20 ml liquore al bergamotto
30 ml gin Bèrto
10 ml sciroppo di glucosio
20 ml succo di limone
20 ml albume
GHIACCIO
bicchiere:
coupe
metodo:
dry shake con ghiaccio
decorazione:
polvere di liquirizia
Bergamotto Sour
AMARI 1890
Liquori alle erbe declinati in due versioni: classica per chi ama i gusti caldi e agrumati, balsamica per chi preferisce le sfumature fresche
AUREA
Acquavite di vinaccia italiana selezionata, oro sospeso. Un frammento di cielo in bottiglia.