Liquore alla Camomilla

Come tramandato da un’antica ricetta di famiglia, questo delicato liquore si ottiene dall’infusione alcolica di fiori secchi di camomilla, nota per le sue proprietà sedative e lenitive. Dal colore giallo brillante e dall’aroma leggermente agrumato, il liquore alla camomilla conquista il palato con la sua speziata delicatezza.

70cl
28% ALC/VOL

20.50

Bèrto Sour

15 ml liquore alla camomilla Quaglia
35 ml gin Bèrto
20 ml albume
20 ml succo di limone
5 ml sciroppo di glucosio
4 gocce di orange bitter
ghiaccio

bicchiere: manhattan
metodo: dry shake, shake con ghiaccio
decorazione: scorza di arancia

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