Grappe

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  • 23.00

    Grappa Invecchiata che ricalca la tradizione della classica grappa di un tempo. Prezioso colore dorato e piacevole complessità olfattiva, screziata da accenti imperiosi di vaniglia, miele e rovere tostato. Il gusto inizialmente speziato vira successivamente verso note dolci e avvolgenti di frutta stramatura.

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  • 22.00

    Grappa affinata in 5 botti distillata da una cuvée di vinacce selezionate attentamente secondo il tradizionale metodo in corrente di vapore. L’affinamento avviene in cinque botti di legni diversi: Rovere, Acacia, Frassino, Ciliegio e Melo. Questo procedimento regala un prodotto eccellente, marcatamente ambrato, intenso e suadente.

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  • Out of Stock
    35.00

    La Grappa del Cavaliere – Barolo è una riserva di lungo invecchiamento, resa morbida e preziosa dal tempo trascorso nel legno. Limpida e ambrata, dominano il suo profilo aromatico note fruttate di frutta essiccata e candita, accompagnate da sentori di confettura e agrumi e note speziate di pepe, liquirizia, chiodi…

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  • 15.00

    Il prodotto storico dell’azienda: una grappa classica che continua la sua produzione dai primi del Novecento. Ottenuta da una miscela di vinacce provenienti dalle campagne Piemontesi, ricalca la tradizione delle classiche grappe di un tempo. Cristallina, intensa, piena e avvolgente regala delicati sentori di uva passa e rosa canina.

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  • Out of Stock
    22.00

    Affinata in botti di rovere, la Grappa di Moscato Invecchiata nasce da vinacce piemontesi altamente selezionate e distillate secondo il tradizionale metodo in corrente di vapore. Morbida e ambrata, ricca di un panorama olfattivo avvolgente e armonico che ricorda il miele, la frutta fresca e i fiori d’arancio. L’affinamento regala…

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  • 35.00

    Grappa di Brunello di grande struttura, luminosa, impreziosita da sfumature dorate intense. È ricca dei tipici sentori olfattivi che riportano al Brunello di Montalcino DOCG: ricordano il cuoio, il tabacco, la crostata di fragole, la liquirizia e la vaniglia. Il sorso è complesso ma armonico, avvolgente, pieno. La persistenza è…

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  • 22.00

    Affinata in botti di rovere, la Grappa di Nebbiolo  Piemonte nasce da vinacce piemontesi altamente selezionate e distillate secondo il tradizionale metodo in corrente di vapore. Morbida e ambrata, ricca di un panorama olfattivo avvolgente e armonico caratterizzato dalle note di sandalo, marasca e spezie. L’affinamento regala ricchezza e densità.

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  • 35.00

    Dalla distillazione di vinacce Nebbiolo provenienti dalla vocata zona di produzione del Barolo, nasce un distillato pieno e armonico. Riposa in piccole botti di rovere, arricchendosi così della tostatura del legno. Grappa limpida e marcatamente ambrata, regala un profumo intenso e persistente. Ricorda la frutta stramatura con sfumature di note…

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  • 65.00

    Grappa affinata in barriques di rovere, ottenuta dalla distillazione a vapore di fragranti vinacce di Barbera piemontese. Cristallina e ricca di calde sfumature ambrate, regala profumi di iris, prugna cotta e cera d’api. Elegantemente morbida all’assaggio, persistente e appena balsamica. Distillata nel 2014.

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  • 22.00

    La Grappa di Moscato Novella nasce da una lenta distillazione in corrente di vapore di vinacce selezionate con cura, secondo il metodo tradizionale delle storiche grappe piemontesi. Trasparente, cristallina, ricca, suadente e aromatica, dai tipici sentori floreali e fruttati. Corposa al palato, dal sorso pieno ed elegante, con un finale…

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  • 22.00

    La Grappa Monovitigno di Chardonnay nasce da una lenta distillazione in corrente di vapore di vinacce selezionate con cura, secondo il metodo tradizionale delle storiche grappe piemontesi. Trasparente, cristallina, ricca, suadente e aromatica, dai tipici sentori floreali e fruttati. Corposa al palato, dal sorso pieno ed elegante, con un finale…

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  • 23.00

    Grappa bianca, giovane, nata da vinacce distillate secondo il tradizionale metodo in corrente di vapore. Nitida e brillante, esprime con naturale immediatezza fragranti aromi di uva matura, fiori di campo e miele. Delicatamente dolce e bilanciata, regala al palato un gradevole e armonioso equilibrio.

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